Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Houtskool barbecue
Houtskool barbecues zijn een van de meest populaire manieren om te barbecueën. Ze worden vaak gebruikt voor grote partijen en feesten en zijn een populaire keuze vanwege hun krachtige smaak en geweldige aroma. Houtskool is koolstofrijk en heeft een hogere verbrandingswarmte dan andere soorten briketten of houtskool. Houtskool barbecues worden meestal aanbevolen voor de meer ervaren barbecuemeesters die ervaring hebben met het aanmaken van een vuur en het aanpassen van de temperatuur. Er zijn veel verschillende soorten houtskool beschikbaar, waaronder hardhout, middelhout en zacht hout. Houtskool barbecues kunnen ook worden gecombineerd met gasbarbecues voor een krachtige, maar meer gecontroleerde verbranding.
Wat is een houtskool barbecue?
Een houtskool barbecue is een barbecue waarmee men gebruikt maakt van houtskoolbriketten of Briketten.
Houtskool of briketten?
Houtskool zijn verkoolde blokken van hout. Het voordeel van houtskool is dat ze sneller en harder branden. Hiermee kan met houtskool een temperatuur behaald worden van zelfs 700 graden Celsius. Doordat de kolen snel een hoge temperatuur bereiken zijn deze wel relatief snel uitgebrand. Houtskool is perfect als u meerdere dunne stukken vlees wilt grillen! Briketten zijn populairder. dit omdat met briketten langer kunt genieten van het barbecueën en de briketten blijven constanter op temperatuur. Wel duurt het langer voordat deze op temperatuur zijn. Met briketten kunt u dikkere stukken vlees goed en geleidelijk grillen.